網路上有很多網紅分享他們的經驗，
認為減肥成功是因為喝了很多檸檬水～
究竟這樣的方法，真的有助於減肥嗎？
還是它是一種迷思，有被誇大放大的部分呢？
有請減脂專家邱正宏醫師來幫大家釐清觀念！
新成代謝對於喝水的研究
研究中有提到，一般的常溫水是沒辦法促進新成代謝的。
水喝多了，只是經由尿液代謝掉了、流汗流失了，或者呼吸中的水分散失。
不過如果是肝腎心原本就有狀況的人，喝多了水可能還會引起水腫問題。
研究發現，只有喝冰水才有辦法促進新陳代謝。
檸檬汁的維他命C含量高？
一般人都有個誤會，認為檸檬水很酸，就代表維他命C含量很高，真的是這樣嗎？
維基百科上有提到某個研究中發現，一公升的檸檬汁中，只有500毫克的維他命C。
這樣的含量相當於藥妝店購買的維他命C補充片一片的含量。
但一公升的檸檬汁內的檸檬酸含量卻高達50克，所以酸味其實並非來自維他命C。
檸檬酸可以促進體內循環代謝？
會有這樣的說法，其實是因為人體的粒線體中製造ATP的克雷伯循環。
克雷伯循環的過程是葡萄糖分解成丙酮酸，代謝出乙醯輔酶A，
當乙醯輔酶A進入到克雷伯循環中，就會產生出檸檬酸。
所以在科學正確的邏輯上來說，檸檬酸是丙酮酸代謝後的產物。
因此如果增加了檸檬酸的攝取量，等同於增加代謝後的物質，
這麼做不僅不會增加代謝，反而會告訴身體不要再生成更多檸檬酸，
如此就會演變成去抑制了原本運作正常的代謝。
所以由此可知，檸檬水有助於減肥，是毫無科學根據的說法！
想要減重，還是要少吃多運動，才是千年不變的真理～
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